위비(UBY) 아르마냑 12년
UBY Armagnac 12 years old
황금빛 호박색을 띄며, 설탕에 절인 오렌지향, 시트러스, 건포도, 자두향이 섬세하게 표현되며 오크의 은은한 바닐라의 아로마가 피어오른다. 무화과, 시나몬, 뭉근히 끓인 체리의 노트가 부드럽고 길게 입 안에 여운을 남긴다.
| 생산국가 | 프랑스 |
| 생산지역 | 바아르마냑 |
| 포도품종 | 위니블랑(Ugni Blanc), 바코(Baco) |
| 타입 | 주정강화 |
| 음용온도 | 16~18 |
| 용량 | 500ml |
| 알콜도수 | 40% |
음식매칭
다크 초콜릿, 커피, 시가, 푸아그라
와이너리 설명
1920년부터 모렐 가족은 와인 양조장에 인간적이고 환경적이며 지속 가능한 접근법을 도입하기 위해 노력해왔다. 자연에서 영감을 끌어내는 것은 UBY 와이너리의 모토이자 철학이다. 프랑수아 모렐(3세대)은 그의 와인을 통해 그것을 표현한다 와인의 이미지와 가스코뉴 지역의 이미지와 완벽하게 일치하는 품질의 와인을 생산한다. 2012년에 새로운 와이너리가 건설되어 에스테이트의 발전이 이루어졌고, 와인 제조부터 숙성 과정, 와인의 보관 및 포장에 이르기 까지 기술적 기술과 전문성을 결합하기 위해 체계적으로 설계되었다. 포도밭에서 소비자에 이르기까지 모든 과정을 최적화하기 위한 지속적인 노력으로 품질을 보장한다.
Sweetness & Body
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