까사레나, ICONO
Casarena, ICONO
블랙커런트, 블랙베리, 검은자두, 정향, 흑후추, 시가, 초콜렛 노트가 각 떼루아를 반영하는 미네랄리티, 어시 캐리터와 함께 표현되며 높은 집중력과 자연적인 산도가 여운있게 이어진다.
| 생산국가 | 아르헨티나 |
| 생산지역 | 멘도자 |
| 포도품종 | 까베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon) 60%, 말벡(Malbec) 40% |
| 타입 | 레드 |
| 음용온도 | 16~18 |
| 용량 | 750ml |
| 알콜도수 | 14.5% |
음식매칭
티본스테이크, 숄더랙, 가금류 스테이크
와이너리 설명
‘모래의 집＇이라는 뜻의 Bodega Casarea는 멘도사와 와인의 아름다움에 매료된 뉴욕출신 Peter & Karen Dartely 부부가 세운 Dartely Family wines의 가장 중요한 브랜드 이며 1937년 설립된 역사적인 와이너리 건축물을 살려 탈바꿈하였다. 아르헨티나 멘도시 지역 중에서도 가장 오래된 포도 재배지역인 Lujan de Cuyo는 남미, 아르헨티나 최초 D.O.C. 를 획득하였으며 Dartely Family는 Lujan de Cuyo 테루아에 집중하여 300헥타르보유, 재배 면적 160헥타르(잠실야구경기장 160개) 중 손자, 손녀의 이름을 살려 4 single vineyards (Jamilla, Naoki, Lauren, Owen)에서 프리미엄 와인을 생산하고 있다.
Sweetness & Body
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Sweetness
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Body
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