빌라 마리아,
레프트필드 소비뇽 블랑
Villa Maria,
Leftfield Sauvignon Blanc
Leftfield Sauvignon Blanc
패션 프룻, 천도 복숭아, 레몬 그라스, 은은한 녹색 허브 향과 함께 이국적인 열대 과일의 향이 밸런스 있는 산도와 함께 바삭하게 마무리되는 와인이다. 지역별 구분 양조, 10개월 숙성 후 블렌딩하여 병입
| 생산국가 | 뉴질랜드 |
| 생산지역 | |
| 포도품종 | 소비뇽 블랑(Sauvignon Blanc) 100% |
| 타입 | 화이트 |
| 음용온도 | 8~10 |
| 용량 | 750ml |
| 알콜도수 | 12.5% |
음식매칭
단독으로 마시거나 구운 새우와 신선한 레몬 등이 어우러진 해산물 요리
와이너리 설명
1961년 George Fistonich가 설립, 뉴질랜드에서 가장 성공한 60년 전통의 와이너리이다. 많은 연구와 투자를 통해 1990년 스크류캡을 도입하기로 결정, 2004년 빈티지부터 모든 와인에 스크류캡을 적용하면서 전세계 최초로 ‘Cork Free Zone’을 선언했다. 또한 Wine Spectator 선정하는 ‘The World’s 50 Great Wine Producers’에 이름을 올렸으며, 호주의 ‘Winestate Wine Awards’에서는 최근 7년간 6번이나 ‘New Zealand Wine Company of the Year’에 선정되는 등 높은 평가를 받고 있다. Leftfield 와인은 뉴질랜드 전 지역 중에서도 Hawkes Bay 내 최고로 꼽히는 프리미엄 포도재배지역 Gimblett Gravels에서 주로 생산된다. 프랑스 보르도와 닮은 난온대기후와 배수가 잘 되는 다채로운 토양으로 보르도식 블렌딩 와인을 추구한다. 미식의 중심지 Hawkes Bay는 최고의 파인다이닝을 선사하는 레스토랑이 즐비하며, 음식과 페어링이 완벽한 와인을 생산하기에 최적화 되어있다.
Sweetness & Body
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Sweetness
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Body
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