까사레나, 505 말벡
Casarena, 505 Malbec
맑은 바이올렛-레드 컬러로 레드체리, 자두, 라즈베리, 바이올렛, 석류, 흑후추, 정향, 카카오, 가죽 노트가 입안을 가득채우는 부드럽구 둥근 탄닌과 표현되어 긴 피니시를 보여준다.
| 생산국가 | 아르헨티나 |
| 생산지역 | 멘도자 |
| 포도품종 | 말벡(Malbec) 100% |
| 타입 | 레드 |
| 음용온도 | 16~18 |
| 용량 | 750ml |
| 알콜도수 | 13.5% |
음식매칭
까르보나라 소스 닭고기, 고기만두, 버거, 아몬드
와이너리 설명
‘모래의 집＇이라는 뜻의 Bodega Casarea는 멘도사와 와인의 아름다움에 매료된 뉴욕출신 Peter & Karen Dartely 부부가 세운 Dartely Family wines의 가장 중요한 브랜드 이며 1937년 설립된 역사적인 와이너리 건축물을 살려 탈바꿈하였다. 아르헨티나 멘도시 지역 중에서도 가장 오래된 포도 재배지역인 Lujan de Cuyo는 남미, 아르헨티나 최초 D.O.C. 를 획득하였으며 Dartely Family는 Lujan de Cuyo 테루아에 집중하여 300헥타르보유, 재배 면적 160헥타르(잠실야구경기장 160개) 중 손자, 손녀의 이름을 살려 4 single vineyards (Jamilla, Naoki, Lauren, Owen)에서 프리미엄 와인을 생산하고 있다.
Sweetness & Body
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Sweetness
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Body
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국제평가
JAMES SUCKLING 91