루카, 루카 샤도네이
Luca, Luca Chardonnay
연한 금빛으로 복숭아, 서양배, 딜, 흰 후추, 토스트 노트로 미네랄이 레이어드 되어 있는 미디엄 바디 화이트 와인이다.
| 생산국가 | 아르헨티나 |
| 생산지역 | 멘도자 |
| 포도품종 | 샤도네이 (Chardonnay) |
| 타입 | 화이트 |
| 음용온도 | 8~10 |
| 용량 | 750ml |
| 알콜도수 | 13.6% |
음식매칭
생선, 크랩, 백색 가금류 ? 닭, 기름없는 돼지고기
와이너리 설명
아르헨티나 최고의 와이너리이자 Robert Parker가 펴낸 ‘The World’s Greatest Wine Estates’에 남미지역 winery로는 유일하게 이름을 올린 까떼나 자파타 사의 CEO 로라 까떼나 씨가 운영하는 부띠끄 와이너리이다. 로라 까떼나는 까떼나 자파타 사의 현 소유주 니콜라스 까떼나 씨의 딸로, 니콜라스 까떼나 씨와 함께 까떼나 자파타 사의 R&D 프로그램을 총체적으로 맡아 진행해 왔다. 아르헨티나 와인에 대한 연구를 집대성한 최초의 아르헨티나 와인 저서 ‘비노 아르헨티나’의 저자이기도 하다. 루카는 로라 까떼나의 실험정신을 기반으로 생산량 제한, 장인정신, 떼루아 최적화라는 세 가지 비전을 실천하는 와이너리이다.
Sweetness & Body
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Sweetness
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Body
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국제평가
- 2019 JS94, WE90, Tim Atkin94