파토리아 니타르디 벨칸토
Fattoria Nittardi, Belcanto
맑고 투명한 루비색. 신선한 라즈베리, 체리, 딸기, 블루베리향이 1차적으로 피어오르고, 이어 장미, 로즈마리, 허브, 미넬랄향이 느껴진다. 미디움 바디에 부드럽고 매끄러운 타닌이 인상적인 와인이다.
| 생산국가 | 이태리 |
| 생산지역 | 끼안티 클라시코 |
| 포도품종 | 산지오베제 (Sangiovese) 90%. 카나이올로외 6종의 토스카나 토착품종 10% |
| 타입 | 레드 |
| 음용온도 | 16~18 |
| 용량 | 750ml |
| 알콜도수 | 13.0% |
음식매칭
부드러운 닭가슴살 요리, 토마토소스를 사용한 리조토, 모짜렐라 치즈
와이너리 설명
니타르디는 12세기에는 넥타르 데이(Netar Dei)라고 불리우는 요새였다. 그리고 16세기에 이르러 니타르디는 미켈란젤로에 의해 소유되었는데, 이 때부터 미켈란젤로는 이 곳에서 자신만의 와인을 생산하였다고 한다. 또한, 최근에 이르러 와이너리는 미켈란젤로를 기리는 의미로 그들의 예술 전통을 집중적으로 장려하게 되었으며, 1981년부터 카사노바 디 니타르디(Casanuova di Nittardi)에는 매해마다 각각이 다른 아티스트가 디자인한 라벨과 포장지로 제작한 와인을 한정 생산하고 있다. 2005년 빈티지는 오노 요코(Ono Yoko)가 2006년 빈티지는 밈모 팔라디노(Mimmo Paladino)가 라벨 제작에 참여해 화제를 모았다.
Sweetness & Body
-
Sweetness
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
-
Body
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
국제평가
2018 James Suckling : 92점