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샤토네프 뒤 파프 루즈 / 샤토 드 보카스텔 / Chateauneuf du Pape Rouge 1998/ Chateau de Beaucastel
   
  샤또 드 보카스텔은 13가지 포도품종을 모두 사용하여 샤토네프 뒤 파프를 만드는 유일한 와이너리이다.
   
포도품종 : 그레나쉬 (Grenache) 40%, 무베드로(Mourvedre) 20%, 쉬라 (Syrah)10%, (Counoise)10%, 기타 20%
생산지역 : 론 밸리(Rhone Valley), 프랑스 (France)
특징 : 블랙베리, 라즈베리, 무화과, 코코아,가죽, 흙내음등 다양한 아로마와 엄청난 집중감을 보이는 와인으로 풀 바디, 강한 탄닌, 낮은 산도를 가졌지만 그레나쉬의 비율이 높아 다른 빈티지에 비해 접근하기 쉬운 특성을 지녔다.
국제평가 : 1998 Robert Parker : 96 점 / 1998 Wine Spectator : 95 점
음식매칭 : 돼지고기, 쇠고기 요리, 스테이크, 바베큐
 
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