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꼬뜨 로띠, 샤토 당쀠 Cote Rotie, Chateau d’Ampuis 2005
   
  ‘불타는 언덕’이라는 뜻의 꼬뜨 로띠는 깎아지는 급 경사에서 이름처론의 뜨거운 태양 아래 자란 쉬라(Syrah)의 깊고 강건한 힘, 오묘한 향을 느낄 수 있다. 특히, 샤토 당쀠는 꼬뜨 로띠 포도밭에서 선별된 포도만을 골라 만든 와인으로 이 기갈의 영광이며, 오늘날 론 와인의 성공신화를 만든 와인이다.
   
포도품종 : 쉬라 (Syrah 95%),비오니에 (Viognier) 5%
생산지역 : 론 (Rhone), 프랑스 (France)
특징 : 자두, 무화과, 터키식 커피, 감초등 다양한 아로마가 바위처럼 단단한 구조감과 함께 펼쳐진다.여기에 침이 고이게 만드는 산도와 높은 밀도가 인상적인 긴 여운을 남긴다. 2010-2020년
국제평가 : 2005 Robert Parker : 95 점 / 2005 Wine Spectator : 94 점
음식매칭 : 스테이크, 바비큐, 숙성된 치즈
 
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