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꼬뜨 로띠, 샤토 당쀠 Cote Rotie, Chateau d’Ampuis 2004
   
  ‘불타는 언덕’이라는 뜻의 꼬뜨 로띠는 깎아지는 급 경사에서 이름처론의 뜨거운 태양 아래 자란 쉬라(Syrah)의 깊고 강건한 힘, 오묘한 향을 느낄 수 있다. 특히, 샤토 당쀠는 꼬뜨 로띠 포도밭에서 선별된 포도만을 골라 만든 와인으로 이 기갈의 영광이며, 오늘날 론 와인의 성공신화를 만든 와인이다.
   
포도품종 : 쉬라 (Syrah 95%),비오니에 (Viognier) 5%
생산지역 : 론 (Rhone), 프랑스 (France)
특징 : 흑연, 감초, 스모크, 베이컨, 농익은 과일향과 풍부한 탄닌과 풀바디, 여기에 비오니에의 산도가 조화를 이룬 와인.
국제평가 : 2004 Wine Spectator : 92 점 / 2004 Robert Parker : 91 점
음식매칭 : 스테이크, 바비큐, 숙성된 치즈
 
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