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끼안티 클라시코 / 까스텔라레 / Chianti Classico 2009 / Castellare
   
  까스텔라레는 전통적인 방식 그대로, 어떤 외국 품종없이 친환경적인
방법으로 와인을 생산 클래식한 끼안띠 생산자로 호평받고 있다.
   
포도품종 : 산지오베제 (Sangiovese) 100%
생산지역 : 토스카나 (Toscana), 이탈리아 (Italy)
특징 : 다소 어두운 색으로 베리와 체리의 과일 향과 바닐라의 향이 잘 조화를 이루는 풀 바디의 와이다. 탄닌과 과일 그리고 스파이시한 맛이 완성도를 더한다.
음식매칭 : 붉은 육류 고기 요리와 사냥감 요리와 잘 어울린다.
국제평가 : 2009 Robert Parker : 90 점 / 2008 Robert Parker : 89 점 / 2006 Wine Spectator : 87 점 / 2005 Wine Spectator : 86 점
 
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