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벤디미아 타르디아 / Vendimia Tardia 2005
   
   
포도품종 : 리즐링 (Riesling) 100%
생산지역 : 쿠리코 밸리 (Curico Valley), 칠레 (Chile)
알코올 : 15%
리뷰(외관,향,맛) : 황금색을 띄며 꿀과 꽃향기,약간의 스파이시한 향이 아름다운 와인이다. 귀부 포도를 늦게 수확하여 만든 황금빛의 달콤한 디저트 와인
수상내역 : 2007 vintage : Wine Advocate 85점 / 2004 vintage : Wine Advocate 86점
기타 : 산 프란치스코에서 옮겨 심은 리슬링을 농익도록 늦게 수확하여 생산한 와인으로 늦은 수확 과정에서 보트리스 균이 퍼지면 더욱 높은 당도에 도달한다. 매우 적은 양만 생산되는 디저트 와인으로 블루 치즈, 여러가지 디저트와 잘 어울린다.
음식매칭 : 초콜릿, 케잌등 달콤한 디저트 뿐만 아니라 치즈와도 잘 어울린다.
 
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