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샤블리 특등급 ‘샤토 그르누이’ Chablis Grand Cru ‘Ch’ Grenouilles’ 2003
   
  샤블리 그랑 크뤼 밭 중심에 위치한 ‘샤토 그르누이’는 50년 이상된
포도나무에서 수확하여, 힘과 우아함을 동시에 지닌 와인이다.
‘그르누이’는 개구리라는 뜻으로 강과 접해있는 이 포도밭에 여름밤이면
개구리들이 올라와 달빛을 즐긴데서 유래되었다.
   
포도품종 : 샤도네이 (Chardonnay) 100%
생산지역 : 샤블리(Chablis), 프랑스 (France)
특징 : 레몬, 자몽, 바닐라, 꿀, 미네랄의 상큼한 아로마와 부드럽고 우아한 질감, 적절한 산도, 입 안을 가득 채우는파워풀한 과일 맛이 아름답게 조화를 이루어 펼쳐진다.상당한 무게감과 바디를 지니고 있지만 절대 과함이 없이 균형 잡힌 와인이다.
국제평가 : Burgundy Hound : 91 점 - 2003 Vintage
음식매칭 : 굴, 조개류, 해산물 요리, 바닷가재, 게 요리
 
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