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샤토 끌락 / 에드몬드 로췰드 / Chateau Clarke 2009 / Edmond Rothschild |
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12세기부터 존재했던 와이너리로 1973년 로췰드 가문에서 매입하여 만드는 와인
크뤼 부르조아 수페리어 등급
로버트 파커가 ‘리스트락 메독’ 지역에서 단연 최고의 와인이라 극찬.
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포도품종 : 멜롯 (Merlot) 70%, 까베르네 소비뇽 (Cabernet Sauvignon) 30% |
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생산지역 : 보르도(Bordeaux- Listrac, Medoc), 프랑스 (France) |
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특징 : 블루베리, 체리, 블랙 커런트의 진한 과일향과 풀 바디의 부드러운 탄닌, 잘 익은 과일 맛이 인상적이다. |
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국제평가 : 2009 Wine Spectator 90-93 |
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음식매칭 : 스테이크, 바비큐, 숙성된 치즈 |
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