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샤토 끌락 / 에드몬드 로췰드 / Chateau Clarke 1998 / Edmond Rothschild
   
  12세기부터 존재했던 와이너리로 1973년 로췰드 가문에서 매입하여 만드는 와인
크뤼 부르조아 수페리어 등급  로버트 파커가 ‘리스트락 메독’ 지역에서 단연 최고의 와인이라 극찬.

   
포도품종 : 멜롯 (Merlot) 70%, 까베르네 소비뇽 (Cabernet Sauvignon) 30%
생산지역 : 보르도(Bordeaux- Listrac, Medoc), 프랑스 (France)
특징 : 많은 노력을 기울인 빈티지. 흑연, 레드 커런트, 미네랄, 향신료 등 복잡 미묘한 아로마가 우아한 바디와 달콤한 탄닌, 잘 익은 과일맛이 조화롭다. 2003-2015 숙성가능
국제평가 : 1998 Robert Parker 87점
음식매칭 : 스테이크, 바비큐, 숙성된 치즈
 
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