루체    
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르몰레 / 프레스코발디 / Remole 2010 / Frescobaldi
   
  토스카나의 토착품종인 산지오베제와 프렌치 품종인
까베르네 소비뇽을 상용 전세계인의 입맛에 맞춘 대중적인 와인.
르몰레는 프레스코발디 포도밭에 위치한 빌라의 이름으로
수 백년간 프레스코발디 가문에 이어져 내려오는 유산 중 하나이다.
   
포도품종 : 산지오베제 (Sangiovese) 85%, 까베르네 소비뇽 (Cabernet Sauvignon) 15%
생산지역 : 토스카나 (Toscana), 이탈리아 (Italy)
특징 : 밝은 루비 색을 띄며 체리와 블랙커런트의 과일향이 잘 어우러져 있다. 감칠 맛이 나는 와인으로 신선하고 지속적인 느낌이며 탄닌과 알코올 성분이 잘 조화를 이룬다.
음식매칭 : 기름기 있는 요리와 잘 어울리며, 와인자체의 청량감을 동반한 맛이 어느 종류의 이태리 파스타 요리와도 잘 어울린다.가벼운 고기요리,야채스프와 해산물스프, 치즈와도 잘 어울린다.
 
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