메종 J. 드누지에르, 에르미따쥬
Maison J. Denuziere, Hermitage
깊은 웅장한 보라색의 컬러를 보여주며, 묵직하고 강렬한 블랙 커런트, 블랙 베리 아로마와 함게 허브 및 스파이스 아로마가 피어오른다. 풀 바디 와인으로 신선하고 생동감 있으며 미네랄과 함께 탄닌은 부드럽고 라운드하며, 시라 100% 품종의 특유의 강렬함속에 매끄럽고 풍부한 느낌이 가득하다.
| 생산국가 | 프랑스 |
| 생산지역 | 북부 론 |
| 포도품종 | 쉬라 (Syrah) |
| 타입 | 레드 |
| 음용온도 | 16~18 |
| 용량 | 750ml |
| 알콜도수 | 13.5% |
음식매칭
여러가지 종류의 파스타, 삼겹살, 목살등 돼지고기 요리
와이너리 설명
1876년 프랑스 북부 론 지역에서 설립된 유서깊은 와이너리로, 창립자인 Joanny Paret에 의해 Condrieu에 설립되었다. 북부 론 지역 Cru인 Condrieu, Cornas, Saint Joseph, Crozes, Hermitage, Cote Rotie에서 떼루아 특징을 섬세하고 우아하게 표현하며, 전 세계의 와인 애호가들에게 큰 사랑을 받고 있다. 고품질 와인 생산을 위해 생산량을 엄격하게 제한하고 있으며, 자연 친화적이며 지속가능한 방식으로 재배한(Sustainably Farmed) 포도로 와인을 만들고 있다. 2014년부터는 보르고뉴 출신의 여성 와인메이커인 Caroline Moro가 와인메이킹을 총괄하면서 더욱더 세련되면서도 완성도 높은 와인을 생산하고 있다.
Sweetness & Body
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Sweetness
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