로카 디 프라시넬로, 레 수게레
Rocca di Frassinello, Le Sughere
잔에서부터 터지는 달콤한 레드 체리, 허브, 말린 감초와 토바코 향의 혼합. 구조감이 있지만 발란스가 조화로운 탄닌이 받쳐주는 미디움 바디 와인이다.
| 생산국가 | 이태리 |
| 생산지역 | 토스카나 |
| 포도품종 | 산지오베토 (Sangioveto) 50%, 까베르네 소비뇽 (Cabernet Sauvignon) 25%, 멜롯 (Merlot) 25% |
| 타입 | 레드 |
| 음용온도 | 16~18 |
| 용량 | 750ml |
| 알콜도수 | 14.5% |
음식매칭
오븐에 구운 육류 요리나 바베큐, 살짝 튀긴 소고기와 이상적인 궁합을 보이며, 신선한 치즈와도 잘 어울린다.
와이너리 설명
토스카나 '끼안띠 클라시코'의 명가 "Castellare"와 보르도의 명문 'Domain Baron de Rothschild-Lafite' 가문이 합작하여 볼게리에서 생산한 와인. 이 둘은 세계의 와인 리더인 프랑스와 이탈리아의 경험을 바탕으로 세계 최고의 와인을 생산하고자 합의하였다. 까스텔라레가 토스카나 품종인 산지오베제를 재배하고, 라피트는 클래시한 프랑스 품종인 까베르네 소비뇽과 멜롯등을 재배하여, 두 나라의 장점이 잘 융화된 볼게리 와인을 생산하고 있다. 또한, 렌조 피아노 (Renzo Piano)가 디자인한 아름다운 와이너리도 인상적이다
Sweetness & Body
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Sweetness
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Body
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국제평가
2016 - Vinous: 90점
2016 - James Suckling: 91점
2016 - Wine Spectator: 93점