콜리, 스테이트 래인
까베르네 쇼비뇽
깊게 추출되어 진한 루비색을 띤 풀바디 까베르네 소비뇽으로 블랙체리와 블랙베리 향이 미세한 코코아와 커피향과 어우러진다. 입안에서도 강렬한 다크베리 아로마가 느껴지며, 혀의 가장자리에서 단단하지만 둥글고 부드러운 타닌을 느낄 수 있다. 피니쉬가 길며 20년 이상은 숙성 가능하다.
| 생산국가 | 미국 |
| 생산지역 | 나파밸리 |
| 포도품종 | 카베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon)100% |
| 타입 | 레드 |
| 음용온도 | 16~18 |
| 용량 | 750ml |
| 알콜도수 | 14.3% |
음식매칭
립아이 스테이크, 양갈비, 양다리찜, 오리고기,그뤼에르 치즈, 하드 체다치즈
와이너리 설명
1969년 최상급 와인을 만들기 위한 장소를 물색하던 Jay Corley는 나파의 핵심 AVA 중 하나인 오크 놀(Oak Knoll) 지역에 밭을 구입하고 다음 해인 1970년 몬티첼로 와이너리를 설립한다. 최고급 와인을 만들기 위해 현재까지도 3대 째 순수 가족경영을 이어오고 있으며 포도 재배부터 와인 메이킹까지 철저하게 관리하고 있다. 욘트빌(Yountville)의 스테이트 레인 빈야드(State Lane Vineyard), 루더포드(Rutherford)의 티엣젠 빈야드(Tietjen Vineyard), 세인트 헬레나(St. Helena)의 예웰 빈야드(Yewell Vineyard)에서 몬티첼로 최상급 라인인 “콜리(Corley) 싱글 빈야드 까베르네 소비뇽”을 생산하고 있으며 더 서늘한 지역인 오크놀에서는 몬티첼로 소유 밭에서 estate-grown 까베르네소비뇽, 피노누아, 샤도네이를 생산하고 있다.
Sweetness & Body
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Sweetness
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Body
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국제평가
2017V - Robert Parket 92Pts / James Suckling 92Pts
2016V - James Suckling 94Pts
2015V ? Wine Spectator 96Pts