트레페덴, 까베르네 소비뇽 나파밸리
Trefethen, Cabernet Sauvignon Napa Valley
야생 산딸기, 블루베리, 블랙커런트, 까시스 향이 장미, 허브, 후추, 감초, 바닐라, 에스프레소, 미네랄 아로마와 함께 섬세하면서도 풍부하게 피어오른다. 풀바디이며 집중도 있는 구조감과 실크처럼 부드러우면서도 입안에서 녹아내리는 타닌이 압권인 나파밸리 까베르네 소비뇽이다.
| 생산국가 | 미국 |
| 생산지역 | 나파밸리 |
| 포도품종 | 까베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon) |
| 타입 | 레드 |
| 음용온도 | 16~18 |
| 용량 | 750ml |
| 알콜도수 | 14.1% |
음식매칭
바비큐 폭립, 안심 스테이크, 로크포르 치즈
와이너리 설명
1968년 나파 밸리의 핵심 AVA 지구 중 하나인 Oak Knoll 지역에서 Kate와 Gene Trefethen에 의해 설립된 Trefethen 와이너리는 3대에 걸쳐 가족경영을 고집하고 있으며, 나파 밸리의 Oak Knoll district에서 뛰어난 와인을 생산하며 나파밸리 와인의 위상을 전 세계적을 높인 와이너리이다. 100% estate grown 포도만을 사용해 와인을 제조하고 있으며, 떼루아를 정확하게 표현하는데 모든 역량을 집중하고 있다. 아울러 지난 50년 동안, Trefethen 와이너리는 나파 밸리의 Grape Growers 공동체를 설립하였고, Napa Valley College에 포도 재배와 포도주 양조 센터를 설립하는 것을 주도하며, 고품질을 와인 생산을 위한 최선을 노력을 하고 있다.
Sweetness & Body
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Sweetness
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Body
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국제평가
Decanter: 97점