트레페덴, 샤도네이 나파밸리
Trefethen, Chardonnay Napa Valley
짙고 투명한 볏짚색을 보여주며, 레몬, 멜론, 복숭아, 살구, 망고의 과일 아로마가 쟈스민, 바닐라, 헤이즐너트, 허브, 미네랄과 함께 섬세하고 복잡하게 피어오른다. 신선하면서도 깨끗한 산도 함께 집중도 높이는 구조감과 풍부하면서도 부드러운 타닌이 환상적인 최정상급의 샤도네이이다.
특히 1979년 파리 와인 올림피아드 대회에서 Trefethen 샤도네이 1976년 빈티지가 프랑스 보르고뉴 지역의 유명 크랑크뤼 화이트와인을 모두 제치고 우승하면서 캘리포니아 와인의 위상을 전 세계에 떨쳤다.
| 생산국가 | 미국 |
| 생산지역 | 나파밸리 |
| 포도품종 | 샤도네이(Chardonnay) |
| 타입 | 화이트 |
| 음용온도 | 8~10 |
| 용량 | 750ml |
| 알콜도수 | 13.2% |
음식매칭
굴, 훈제연어, 모짜렐라, 크림 파스타
와이너리 설명
1968년 나파 밸리의 핵심 AVA 지구 중 하나인 Oak Knoll 지역에서 Kate와 Gene Trefethen에 의해 설립된 Trefethen 와이너리는 3대에 걸쳐 가족경영을 고집하고 있으며, 나파 밸리의 Oak Knoll district에서 뛰어난 와인을 생산하며 나파밸리 와인의 위상을 전 세계적을 높인 와이너리이다. 100% estate grown 포도만을 사용해 와인을 제조하고 있으며, 떼루아를 정확하게 표현하는데 모든 역량을 집중하고 있다. 아울러 지난 50년 동안, Trefethen 와이너리는 나파 밸리의 Grape Growers 공동체를 설립하였고, Napa Valley College에 포도 재배와 포도주 양조 센터를 설립하는 것을 주도하며, 고품질을 와인 생산을 위한 최선을 노력을 하고 있다.
Sweetness & Body
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Sweetness
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Body
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국제평가
Decanter 91점