토브렉, 스테딩 블랑
Torbreck, Steading Blanc
아카시아, 구운 견과류, 버터를 더한 감귤류가 밀랍, 미네랄, 피노 (셰리) 등과 깔끔하게 조화를 이룬다. 잘 익은, 육감적인 비오니에와 마르산이 놀라운 풍성함을 표현하고, 루산은 소박한 느낌을 더한다. 실크와 같은 구조감의 흠 잡을 데 없는 와인이다.
생산국가 | 호주 |
생산지역 | 바로사밸리 |
포도품종 | 65% Roussanne, 24% Marsanne, 11% Viognier |
타입 | 화이트 |
음용온도 | 8~10 |
용량 | 750ml |
알콜도수 | 14% |
음식매칭
풍부한 느낌의 갑각류 소스를 곁들인 요리
와이너리 설명
호주 바로사 밸리 와인의 고급화를 선도해온 토브렉은 1994년 David Powell에 의해 설립되었다. 미국의 저명한 와인 비평가인 Robert Parker는 토브렉을 프랑스 론 명가 와이너리에 버금가는 와인을 만드는 와이너리로 소개하고 있으며, 최고 품질의 와인생산으로 전 세계에서 많은 찬사를 받고 있다. 특히 토브렉의 최고급 와인인 Runrig의 경우, 2001 빈티지부터 2004 빈티지, 그리고 최근 2018 빈티지까지 Robert Parker에 의해 99점을 받았으며, 2010, 2016 빈티지의 경우 100점을 받아 호주의 최고급 와인생산자로서의 명성을 이어오고 있다.
Sweetness & Body
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Sweetness
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- 3
- 4
- 5
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Body
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- 3
- 4
- 5
국제평가
2014: Robert parker 91점