장레옹, 장레옹 멜롯
Jean Leon, Jean Leon Merlot
어두운 체리색을 띄며 집중도 있는 아로마와 잘 익은 블랙 커런트와 자두의 향이 매력적인 와인이다. 나무통 안에서 숙성되어서 생긴 토스트 스파이스가 특징적이며 잘 짜여진 구조감과 긴 여운이 돋보인다.
| 생산국가 | 스페인 |
| 생산지역 | 페네데스 |
| 포도품종 | 멜롯(Merlot) 100% |
| 타입 | 레드 |
| 음용온도 | 16~18 |
| 용량 | 750ml |
| 알콜도수 | 13.5% |
음식매칭
너무 강하지 않은 양념을 한 돼지고기 요리와 각종 가금류와 잘 어울리고, 또한, 쌀 요리나 파스타 또는 강한 소스가 곁들여진 생선요리와도 훌륭한 조화를 이룬다.
와이너리 설명
장 레옹 와이너리는 헐리우드의 유명 인사들이 즐겨 찾던 레스토랑 La Scala의 오너 장 레옹이 1964년 그의 고향인 스페인의 페네데스에 150 헥타르의 땅을 사면서 시작되었다. 나탈리 우드, 그레이스켈리, 제임스 딘, 마릴린먼로, 존 F 케네디, 로널드 레이건 등 당대 스타가 방문하는 La Scala에서 깊은 친분을 쌓았으며 그 연으로 로널드 레이건의 1981년 1월 20일 대통령 취임 만찬에서 장 레옹의 와인이 서빙되었다. 장 레옹은 라피트 로쉴드 등 프랑스의 명성 높은 와이너리에서 까베르네 소비뇽, 까베르네 프랑, 멜롯과 같은 국제품종을 들여왔으며, 이는 스페인 최초의 시도로 평가된다. 또한 단일 포도밭에서 와인을 생산하고 (“Vino de Pago”) 프랑스 오크통에서 발효하는 등 스페인 와인 업계에 혁신을 일으킨 와이너리로 높은 평가를 받고 있다.
Sweetness & Body
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Sweetness
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Body
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