아 에 뻬 드 빌렌, 륄리 레 쌩 자크
A. et P. de Villaine, Rully Les Saint-Jacques
사과, 배 등 흰색 과일류 및 버터 등의 풍부한 향과 과일의 잘 익은 맛을 느낄 수 있는 와인으로 우아함과 생동감이 넘친다. 가벼운 미네랄 터치, 레몬/라임을 연상시키는 산도는 와인에 좋은 균형감을 준다.
| 생산국가 | 프랑스 |
| 생산지역 | 부르고뉴 |
| 포도품종 | 샤르도네 (Chardonnay) 100% |
| 타입 | 화이트 |
| 음용온도 | 8~10 |
| 용량 | 750ml |
| 알콜도수 | 13% |
음식매칭
참치 회, 연어 회, 초밥, 크림 파스타, 치즈 (꽁떼, 브리)
와이너리 설명
로마네-꽁띠의 오너가 생산하는 Boutique Wine ! 로마네-꽁띠 (Domaine de la Romanee-Conti)의 오너인 오베르 드 빌렌(Aubert de Villaine)과 그의 조카 삐에르 드 브누아 (Pierre de Benoist)가 소유한 와이너리로서 로마네-꽁띠 사의 공식 행사에도 공급될 정도로 명성 높은 와인들을 생산하고 있다. 부르고뉴 꼬뜨 샬로네즈(Cote Chalonnaise) 지역에 위치하고 있으며 최고의 부르고뉴 알리고떼와 우수한 레드 와인을 생산함으로써 부르고뉴 와인의 명성을 이어가고 있다. 1986년부터 공식적으로 농약을 전혀 쓰지 않는 유기 농법을 통해, 선별된 포도나무 만을 재배하고 엄격한 가지치기와 직접 손으로 수확하는 방식을 따르고 있다.
Sweetness & Body
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Sweetness
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Body
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국제평가
2014 Burghound : 88점 / 2013 Burghound : 88점