샤또 드 보카스텔,
오마주 아 자크 페랑
Chateau de Beaucastel, Hommage a Jacques Perrin
선대의 업적과 노고를 기리는 가장 숭고한 와인 ! 론 지역 유기농 와인, 비오디나미 농법의 선구자 Jacques Perrin의 신념과 업적을 기리며 만든 와인. 오직 최고의 빈티지에만 극소량이 생산되는 전 세계 최고의 레드 와인 중 하나. 블루 베리, 블랙 체리, 송로 버섯, 후추, 가죽 향 등 놀라운 아로마와 강렬한 집중감, 풀바디의 힘, 완벽한 밸런스, 몇 분간 지속되는 여운 등 진정으로 완벽한 와인 (an utterly perfect wine)이다.
생산국가 | 프랑스 |
생산지역 | 남부 론 |
포도품종 | 무르베드르 (Mourvedre), 시라 (Syrah), 그르나슈 (Grenache), 꾸누아즈 (Counoise) 외 블렌딩 |
타입 | 레드 |
음용온도 | 16~18 |
용량 | 750ml |
알콜도수 | 14.5% |
음식매칭
양고기 스테이크, 등심 스테이크, 사냥 고기, 숙성된 치즈
와이너리 설명
프랑스 남부 론 지역의 가장 오래된 와이너리, 샤또 드 보카스텔을 소유하고 있는 페랑 가문은 100년이 넘도록 가족 경영을 이어오고 있는 와인 명가이다. 특히, 가장 훌륭하고 뛰어난 샤또네프 뒤 파프의 생산자로 손꼽힌다. 페랑 가문의 <장-피에르 페랑>과 <프랑소아 페랑> 형제는 2014년 디캔터 <올해의 인물>에 선정되면서 이들의 명성을 입증하였다. 페랑 가문은 전통적인 포도 품종을 모두 재배하는 고집스러움과 현대적인 양조 방법, 유기농 재배를 결합한 와인으로 남부 론을 대표하고 있다. 페랑 가문은 전 세계 최고의 와인 생산자 클럽 “Primum Familiae Vini” 멤버이기도 하다.
Sweetness & Body
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Sweetness
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Body
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국제평가
2014 Robert Parker : 97+점 / 2013 Robert Parker : 96+점 / 2012 Robert Parker : 99점